I Skåne finns en matkultur som låter naturen sätta både tonen och smaken. Här möter du lokala producenter, genuint hantverk och värdskap som bjuder in till att stanna lite längre – oavsett om du vill vandra, fika, njuta av en måltid eller upptäcka nya drycker.
Smakvandring bjuder in till lokala matupplevelser där skogens lugn och naturen alltid finns som fond. Här kan du kombinera restaurang, café, catering och övernattning, och låta maten bli en del av hela upplevelsen, nära landskapet den kommer ifrån.
På Skånska Spritfabriken i Södra Sandby förädlas lokala råvaror till hantverksmässig gin, rom och whisky. I deras café och butik kan du smaka, handla med dig något hem och komma nära det skånska dryckeshantverket – från jord till flaska.
Hos Olaols Gelato står den dagliga produktionen av egengjord gelato i centrum. Med lokal mjölk som bas skapas fylliga, krämiga smaker som speglar säsong och omgivning. Här möts restaurang, café och producent under samma tak, med passion för både råvara och smak.
Tillsammans visar dessa verksamheter bredden i Skånes regionala matkultur – från söta glassupplevelser till karaktärsfulla destillat och naturnära måltider.
Lämna ett svar