Maila till oss

Regional Matkultur

Skåne

ODLARE, GÅRDSBUTIKER & RÅVARUPRODUCENTER

Allt från grönsaksodlingar, gårdar, slakterier, handelsträdgårdar, biodlare, distributörer och härliga gårdsbutiker.

RESTAURANGER, CAFÉER,
BARER & HOTELL

Spännande restauranger, bagerier, caféer och allt från stora spahotell till unika boutiquehotell.
Alla med kärlek till det lokala.

DRYCKESPRODUCENTER

Hantverksbryggerier, ciderproducenter, vinodlingar och spritbrännerier.
Bredden på skånsk dryck är fantastisk, både till utbud och kvalitet.

30 år

2025

64

Medlemsföretag

8

Skånska Regioner

Hyllar Skånes rika smaker

Etablerat sedan

1995

Vi visar upp det bästa av Skånes gastronomi och förbinder dig med passionerade producenter, unika smaker och oförglömliga kulinariska resor. Följ med oss ​​och upplev Skånes hjärta.

Hitta lokala pärlor

Upptäck gömda pärlor med vår guide till Skånes finaste producenter, restauranger och butiker. Upplev autentiska smaker och unika lokala erbjudanden.

Gårdsbutiker finns i överflöd

Utforska gårdsbutiker och småskaliga producenter som erbjuder ett brett utbud av goda ingredienser och förädlade produkter. Smaka på det bästa av Skånes överflöd.

Matupplevelser

Njut av skånska smaker på våra utvalda restauranger. Njut av kärleksfullt tillagade rätter med lokala råvaror och traditionella recept.

Regional guide

Planera ditt kulinariska äventyr med vår regionala guide. Hitta enkelt producenter och restauranger efter region, perfekt för att utforska specifika områden i Skåne.

Vägvisaren

Smaka på det skånska köket

Upplev Skånes kulinariska arv med rätter tillagade av lokala råvaror och traditionsrika recept. Upptäck de unika smakerna och berättelserna bakom Skånes mattraditioner. Från gård till bord, njut av de autentiska smakerna från denna vackra region. Vi erbjuder en unik kulinarisk upplevelse. Varje ingrediens berättar en historia om Skånes rika jordbrukshistoria.

Stödja lokala skånska producenter

Vi är engagerade i att marknadsföra och stödja Skånes lokala producenter. Genom att välja våra partners bidrar du till ett hållbart livsmedelssystem och bevarar regionens unika kulinariska identitet. Var med och fira det hårda arbetet och engagemanget hos Skånes bönder och hantverkare. Upplev skillnaden som lokal och hållbar mat kan göra. Stöd småskaliga gårdar!

Inlägg

  • Regional Matkultur Skåne inleder 2026 med tre nya medlemmar

    Regional Matkultur Skåne inleder 2026 med tre nya medlemmar

    •

    Olaols Gelato, Skånska Spritfabriken och Smakupplevelser i Skåne. Tillsammans stärker de nätverket av skånska mathantverkare, dryckesproducenter och upplevelseföretag. Samtidigt lanserar vi vår nya karta – din vägvisare till den skånska maten 2026, full av gårdsbutiker, restauranger och smakstopp runt om i Skåne.

  • Smakupplevelser i Skåne – från skogslugn till gelato och gin

    Smakupplevelser i Skåne – från skogslugn till gelato och gin

    •

    I Skåne finns en matkultur som låter naturen sätta både tonen och smaken. Här möter du lokala producenter, genuint hantverk och värdskap som bjuder in till att stanna lite längre – oavsett om du vill vandra, fika, njuta av en måltid eller upptäcka nya drycker. Smakvandring bjuder in till lokala…

  • Hyllar Skånes kulinariska arv

    Hyllar Skånes kulinariska arv

    •

    I tre decennier har Regional Matkultur Skåne förespråkat regionens gastronomiska skatter. Vi utmärker oss genom att sammanställa en guide till Skånes finaste lokala producenter, butiker, restauranger, kaféer och boenden, och hänvisar besökarna till autentiska kulinariska upplevelser. Våra restauranger är engagerade i att tillaga rätter med rötter i Skånes kulinariska traditioner,…